KAFFE
The Morning Cup
KLASSIKERE
Vi er meget fokuseret på at finde de bedste kaffebønner til prisen samt tilbyde de bedste maskiner med de mest effektive kaffebryggere. Dette giver et resultat som er til perfektion hver eneste gang, en god fyldig kop kaffe, som brygges ved at trække den optimale mængde æsteriske olier ud af kaffebønnen, som samtidig reducerer forbruget af kaffebønner.
Hvis man ser dette udfra et virksomhedssynspunkt, hvor der drikkes mange kilo kaffe om året, så er kvalitetsbrygning afgørende for at kunne producere en højkvalitets kop til en lav pris.
Gennem generationer og gennem tiden har vores producent udviklet fantastike opskrifter. Vi har taget det bedste og sammensat nogle sublime smagsoplevelser skræddersyet præcist til det formål I har behov for.
Eksempler på vores klassikere
Italiano Rica blandingen
French Roast blandingen
Java blandingen
Santos blandingen
Single Origin kaffe er betegnelsen for rene kaffebønner, hvor der ikke er andet i end “præcis-hvor- kaffen-stammer-fra”. Det er oplevelsen af præcis de nuancer og den smag, som den enkelte kaffe har. Alle sorter og distrikter er helt specielt udvalgte – alle af bedste kvaliteter fra hvert sit område. Med dette valg sikrer du dig at støtte bæredygtighed og ordentlige forhold for de mennesker, der håndplukker hvert eneste kaffebær.
The Morning Cup
GAMLE TRADITIONER
Aftaler du kan regne med. Personlig betjening. Kvalitet. Udsøgte råvarer. Håndplukkede. Sammensat med sjæl og maskulin kærlighed. Hver og én. Ristet med nænsom hånd på 100 år gamle traditioner. Med ungdommens energi og fandenivoldskhed og den gamle mands erfaring.
The Morning Cup
BÆREDYGTIGHED
Kaffebønder verden over kæmper med konsekvenserne af klimaforandringer og lave råvarepriser. Fairtrade er med til at sikre fremtidens kaffeproduktion. 70-80 % af verdens kaffe dyrkes af 25 millioner småbønder, og mange af dem lever i fattigdom og rammes hårdt af klimaforandringer. Ifølge The Climate Institues rapport The brewing storm vil kun halvdelen af de arealer, der dyrkes på i dag, være egnet til kaffeproduktion i 2050.
Med valg af Fairtrade-kaffe, er du med til at understøtte, at bønderne i nogle af verdens fattigste lande får en mere fair pris for deres kaffebønner.
Udover minimumsprisen for råvaren tjener bønderne også en Fairtrade-bonus. Den investerer de i projekter til gavn for dem, deres familier og lokalsamfundet. Bønderne bruger for eksempel deres bonus på skoler, sundhedspleje og optimering af kaffeproduktionen. Det betyder, at bønderne kan forbedre både deres arbejdsliv og deres sociale liv. Samtidig foregår produktionen under forhold, som tager hensyn til miljøet.
Alle Fairtrade-producerede kaffebønner kan spores tilbage til det kooperativ, de er produceret i. Hver gang du drikker en kop Fairtrade-kaffe, ved du derfor, at den er produceret under høje etiske standarder.